25 sept. 2024

Muffins Beurrés aux Baies de Maqui

by Felipe Rodriguez

Muffins Beurrés aux Baies de Maqui

Name: Muffins Beurrés aux Baies de Maqui
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 12
Cuisine: Américaine
Ingredients: 1/4 tasse de poudre de baie de maqui MaquiBiologique 100%; 2 tasses de farine tout usage; 1/2 tasse de beurre non salé fondu; 1/4 tasse de miel; 1/2 tasse de sucre granulé; 2 gros œufs; 1 c. à thé d'extrait de vanille; 1/2 tasse de lait; 1 c. à thé de levure chimique; 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude; 1/4 c. à thé de sel; 1 tasse de baies fraîches ou surgelées (bleuets, framboises)

Que vous ayez envie d'une délicieuse collation ou que vous cherchiez une recette de muffin santé, ces muffins beurrés aux baies de maqui répondront à vos attentes! Riches en antioxydants grâce à MaquiOrganic 100%, ils constituent une gâterie savoureuse et nutritive. Essayez de les préparer et profitez du mélange de santé et de gourmandise dans chaque bouchée!

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Muffins Beurrés aux Baies de Maqui

Rated 5.0 stars by 1 users

Cuisine

Américaine

Servings

12 muffins

Prep Time

15 minutes

Cook Time

12 minutes

Calories

220

Difficulté

Facile

Vous cherchez une recette de muffin santé riche en antioxydants? Ces muffins beurrés aux baies de maqui combinent la richesse du beurre avec le puissant coup de pouce antioxydant de MaquiOrganic 100%. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou une collation nutritive qui comblera vos envies tout en favorisant votre bien-être.

Author:

Felipe Rodriguez

Image of Muffins Beurrés aux Baies de Maqui

Ingredients

1/4 tasse de poudre de baie de maqui MaquiBiologique 100%
2 tasses de farine tout usage
1/2 tasse de beurre non salé fondu
1/4 tasse de miel
1/2 tasse de sucre granulé
2 gros œufs
1 c. à thé d'extrait de vanille
1/2 tasse de lait
1 c. à thé de levure chimique
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
1 tasse de baies fraîches ou surgelées (bleuets, framboises)

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Directions

Préchauffez votre four à 190°C (375°F) et tapissez un moule à muffins de caissettes en papier.
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la poudre de baies de maqui.
Dans un autre bol, fouettez le beurre fondu, le sucre, le miel, les œufs, la vanille et le lait jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Incorporez graduellement les ingrédients secs dans les ingrédients liquides, en mélangeant juste assez pour combiner. Ne pas trop mélanger.
Incorporez délicatement les baies fraîches ou surgelées.
Répartissez la pâte dans les moules à muffins et faites cuire 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Laissez refroidir 10 minutes avant de servir.

Recipe Note

Pour plus de croquant, saupoudrez quelques flocons d'avoine ou une pincée de sucre turbinado sur le dessus avant de cuire. Dégustez avec votre boisson matinale préférée pour un coup de pouce parfait au petit-déjeuner!